Fakultas Olahraga dan Kesehatan Universitas Negeri Gorontalo mempunyai beberapa jurusan yaitu:

1. Jurusan Farmasi

2. Jurusan Kesehatan Masyarakat

3. Jurusan Pendidikan Keolahragaan

4. Jurusan Pendidikan Kepelatihan Olahraga

5. Jurusan Keperawatan

Fakultas Olahraga dan Kesehatan UNG lebih menekankan pada peradaban dalam membentuk sumber daya manusia yang berkualitas,kompetitif,dan berorientasi kawasan. Kompetensi lulusan FOK UNG yaitu:

1. Menjadi konselor di sekolah dan di masyarakat,bidang sosial dan kemasyarakatan.

2. Menjadi penyelenggara program pendidikan dan pembagunan masyarakat dengan teknik-teknik pembelajaran dan partisipasi masyarakat untuk memecahkan masalah bersama.

3. Menjadi tenaga yang profesional di bidang perencanaan,pengelolaan dan pengawasan pendidikan.

4. Menjadi penyelenggara program-program pendidikan dan pengembangan olahraga di kalangan masyarakat .

5. Sebagai pengelola pembelajaran yang berorientasi pada kebetuhan siswa sebagai rujukan awal,serta pembentukan manusia masa depan sebagai rujukan jangka panjang,yang bermuara pada pembentukan kemampuan belajar mandiri dalam konteks kepribadian yang utuh.

6. Berjiwa mandiri,memiliki daya saing,dan berbudaya kewirausahaan.