Program Sakura Science merupakan kolaborasi antara UNG dengan Ehime University yang melibatkan mahasiswa kedua Universitas. Dimana melalui program ini, mahasiswa akan melakukan penelitian di Jepang dengan dibantu mahasiswa dari Ehime University.

Mahasiswa juga akan ikut mempelajari teknologi yang ada disana. Kemudian hasil penelitian tersebut akan dipresentasikan ke pihak Ehime University.

Mahasiswa yang terpilih merupakana mahasiswa terbaik dengan kemampuan akademik mempuni dan memiliki kemampuan bahasa asing yang mempuni. Yaitu, mahasiswa dari berbagai bidang ilmu dan dianggap sanggup mengikuti program ini.

Sementara itu Rektor UNG Dr. Eduart Wolok, S.T, M.T, mengharapkan mahasiswa dapat memanfaatkan kesempatan ini untuk memperoleh pengetahuan dan membuka wawasan bidang pengetahuan.

"Keikutsertaan mahasiswa meneliti di Jepang merupakan bukti UNG terus berkembang kearah lebih baik. Untuk itu manfaatkan program ini dalam mengembangkan kemampuan dan kualifikasi kalian sebagai mahasiswa," kata Rektor.

Rektor juga berpesan agar selama pelaksanaan program untuk bisa menunjukkan kemampuan terbaik sebagai perwakilan UNG, terlebih dalam program tersebut terdapat beberapa Perguruan Tinggi ternama lainnya yang terlibat.