Makanan Khas Daerah Sulawesi Selatan
ADHAN WIRANTO MAKMUR - 23 February 2013
Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna coklat kehit...
Makanan Khas Daerah Kalimantan Tengah
ADHAN WIRANTO MAKMUR - 23 February 2013
juhu singkah adalah makanan khas masyarakat Dayak, Kalimantan Tengah, yang sangat lezat. Makanan ini bisa dijumpai di Kota Palangkaraya, Kalteng. Makanan yang terbuat dari umbut rotan ini lebih lez...
Makanan Khas Daerah Kalimantan Selatan
ADHAN WIRANTO MAKMUR - 23 February 2013
Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh. Soto berisi daging ayam yang sudah ...
Makanan Khas Daerah Kalimantan Barat
ADHAN WIRANTO MAKMUR - 23 February 2013
Bubur Pedas Sambas adalah makan khas dari wilayah sambas di Kalimantan Barat. Meski nama makanan khas tersebut berbanderol kata “pedas” yang akan membuat pencinta kuliner yang tidak suk...
Makanan Khas Daerah Nusa Tenggara Barat
ADHAN WIRANTO MAKMUR - 23 February 2013
Ayam Taliwang adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya berupa cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat merah, tera...
Makanan Khas Daerah Bali
ADHAN WIRANTO MAKMUR - 23 February 2013
Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu ad...
Makanan Khas Daerah Jawa Timur (Surabaya)
ADHAN WIRANTO MAKMUR - 23 February 2013
Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata "cingur" berarti "mulut", hal ini merujuk pada...
Makanan Khas Daerah Yogyakarta
ADHAN WIRANTO MAKMUR - 23 February 2013
Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat bi...
Makanan Khas Daerah Jawa Tengah (Semarang)
ADHAN WIRANTO MAKMUR - 23 February 2013
Lumpia semarang adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama ka...
Makanan Khas Daerah Jawa Barat (Bandung)
ADHAN WIRANTO MAKMUR - 23 February 2013
Serabi kadang disebut srabi atau surabi merupakan salah satu makanan ringan atau jajanan pasar yang berasal dari Indonesia. Serabi serupa dengan pancake (pannekoek atau pannenkoek) namun terbuat da...