Pada mulanya, fakultas teknik berdiri pada tanggal 5 september tahun 2001 sesuai SK Mendiknas No. 140/0/2001 yang mana fakultas teknik memiliki hak dan wewenang menyelenggarakan pendidikan diploma tiga non keguruan atau non kependidikan. pada saat itu fakultas teknik masi berada dibawah naungan Program Diploma STIKIP Gorontalo atau statusnya belum menjadi Universitas dengan koordinator Prof. Dr. Yasin Tuloli, M.Pd. Program studi pada waktu itu dibuka hanya 4 yaitu :

Program Studi D1 Kriya

Program Studi D3 Teknik Sipil

Program Studi D3 Manajemen Informatika

Program Studi D3 Teknik Elektro.

Namun sekarang fakultas teknik memliki 6 jurusan dan 9 program studi. yaitu :

Jurusan Teknik Informatika memiliki 2 program studi,

• S1 Sistem Informasi (SI) adalah program studi yang banyak mempelajari mengenai Rekayasa Perangkat Lunak.
• S1 Pendidikan Teknologi Informasi (PTI) yaitu program studi ini banyak mempelajari mengenai Rekayasa perangkat lunak maupun pembuatan aplikasi, hanya saja tidak sekompleks dan sedetail seperti prodi (SI).

Jurusan Teknik Sipil memiliki 2 program studi,

• S1 Teknik Sipil yaitu program studi yang mempelajari ilmu konstruksi, pembuatan dan pemeliharaan lingkungan fisik seperti pembuatan jembatan, bendungan, bandara, pembuatan jalur rel kereta api dan masi banyak lagi.
• S1 Pendidikan Teknik Bangunan (PTB) yaitu program studi yang mempelajari cara merancang, membangun dan juga merenovasi.

Jurusan Teknik Industri memiliki 2 prodi, diantaranya :

• S1 Teknik Industri yaitu program studi yang berkaitan dengan optimalisasi proses, sistem, perancangan produk, manajemen ilmu, proses manufaktur dan metode produksi.
• S1 Pendidikan Teknik Mesin (PTM) yaitu program studi yang mempelajari prinsip fisika dan diterapkan pada analisis, manufakur permesinan dan pemeliharaan mesin jangka panjang.

Jurusan Teknik Arsitektur hanya memiliki 1 prodi, yaitu :

• S1 Teknik Arsitektur yaitu program studi yang banyak mempelajari seni seperti (menggambar dan sejarah seni), sains seperti (fisika dan ilmu teknik), matematika seperti (Trigonometri, aljabar, kalkulus) dan ilmu komputer seperti (Teknik pemodelan 3D dan pemrograman linear).

Jurusan Teknik Elektro memiliki 1 program studi, yakni:

• S1 Teknik Elektro yaitu program studi yang mempelajari cara merancang, mengembangkan dan menguji peralatan listrik.

Jurusan Seni Rupa memiliki 1 program studi, yaitu :

• S1 Pendidikan Seni Rupa yaitu program studi yang akan mempelajari teknik melukis dan teknik menggambar. dan di jurusan ini kalian akan banyak belajar berbagai macam seni rupa seperti seni kriya, seni fotografi, seni melukis dan masi banyak lagi.