Riview Jurnal
RIVIEW JURNAL
DOSEN PENGAMPU : Lis M.Yapanto.S.Pi.MM
Nama : Dwi Angriani Habie
NIM : 1121420003
Jurusan : Teknologi Hasil Perikanan
Mata Kuliah : Sosial Ekonomi Perikanan
UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO
2020
Nama : Dwi Angriani Habie
NIM : 1121420003
Jurusan : Teknologi Hasil Perikanan
Mata Kuliah : Sosial Ekonomi Perikanan
Dosen Pengampu : Lis M. Yapanto, S.Pi, MM
Judul | Tata Niaga dan Margin Pemasaran Tuna di Kota Gorontalo (The marketing of Tuna Fish in Gorontalo City) |
Nama Jurnal | Jambura Journal of Animal Science (Jurnal Ilmu Peternakan Jambura) |
Volume dan Halaman | Volume 2, No 2 dan 38-45 |
Tahun Terbit | 2020 |
Penulis | Lis M. Yapanto, Aziz Salam, Zein Yuliyanti Hamzah |
Riviewer | Dwi Angriani Habie |
Tanggal Riview | 18 Oktober 2020 |
Latar Belakang | Latar belakang membahas tentang pemanfaatan sumber daya ikan Tuna mulai dari pra produksi, produksi, pengelohan sampai dengan pemasaran, yang dilaksanakan dalam suatu bisnis atau dalam suatu usaha perikanan tangkap pada umumnya. |
Tujuan Penelitian | Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui margin pemasaran ikan Tuna di kota Gorontalo |
Permasalahan | Permasalahannya disini yaitu masih kurangnya pengetahuan mengenai efisiensi pemasaran hasil laut suku Bajo. |
Metode Penelitian | Penelitian ini dilakukan dengan metode survey dan metode penentuan responden dengan menggunakan metode purposive sampling |
Pembahasan |
Pemasaran ikan Tuna di Kota Gorontalo seperti alur pemasaran pada umumnya adalah badan - badan yang menyelengarakan kegiatan atau fungsi pemasaran bergerak dari pihak produsen sampai pihak konsumen. Nelayan di kota Gorontalo khususnya nelayan di Tanjung Kramat dan sekitarnya melakukan pemasaran dengan menjual hasil tangkapan melalui Tempat Pelelangan Ikan . Pengecer atau toko pengecer adalah sebuah lembaga yang melakukan kegiatan usaha menjual barang kepada konsumen akhir untuk keperluan non bisnis . Margin Pemasaran adalah Nilai keuntungan atau selisih harga yang diterima produsen dengan harga yang dibayarkan oleh konsumen, sedangkan selisih antara margin total pedagang dengan biaya total yang telah disalurkan selama proses mengalirnya barang dari produsen ke konsumen disebut keuntungan pemasaran . jauh jarak antara produsen ke konsumen maka semakin panjang pula saluran yang ditempuh oleh produk . Berdasarkan hasil survey lapangan bahwa, biaya pemasaran ikan Tuna di kota Gorontalo tergantung dari tujuan pemasaran. |
Kesimpulan | Lembaga - lembaga yang terlibat dalam pemasaran Ikan Tuna di kota Gorontalo adalah pedagang pengecer, pedagang keliling dan pedagang pengumpul. Pemasaran dengan margin tertinggi adalah pedagang pengumpul sebesar 55.56%. |
Kelebihan | Telah dipaparkan dengan margin pemasaran, analisis keuntungan, analisis efisiensi pemasaran beserta contoh-contahnya dengan baik dan jelas. Kejelasan bahasa yang digunakan juga memudahkan dalam memahami isi jurnal tersebut. |
Kekurangan | - |
Blogroll
- Masih Kosong