KATEGORI : Tugas Kuliah Sosial Ekonomi Perikanan

Riview Jurnal

01 November 2020 08:41:39 Dibaca : 74

 

 

RIVIEW JURNAL

 

 

 

DOSEN PENGAMPU : Lis M.Yapanto.S.Pi.MM

 

Nama : Dwi Angriani Habie

NIM : 1121420003

Jurusan : Teknologi Hasil Perikanan

Mata Kuliah : Sosial Ekonomi Perikanan

UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO

2020

 

 

 

 

Nama : Dwi Angriani Habie

NIM : 1121420003

Jurusan : Teknologi Hasil Perikanan

Mata Kuliah : Sosial Ekonomi Perikanan

Dosen Pengampu : Lis M. Yapanto, S.Pi, MM

 
Judul Tata Niaga dan Margin Pemasaran Tuna di Kota Gorontalo (The marketing of Tuna Fish in Gorontalo City)
Nama Jurnal Jambura Journal of Animal Science (Jurnal Ilmu Peternakan Jambura)
Volume dan Halaman Volume 2, No 2 dan 38-45
Tahun Terbit 2020
Penulis Lis M. Yapanto, Aziz Salam, Zein Yuliyanti Hamzah
Riviewer Dwi Angriani Habie
Tanggal Riview 18 Oktober 2020
   
Latar Belakang Latar belakang membahas tentang pemanfaatan sumber daya ikan Tuna mulai dari pra produksi, produksi, pengelohan sampai dengan pemasaran, yang dilaksanakan dalam suatu bisnis atau dalam suatu usaha perikanan tangkap pada umumnya.
Tujuan Penelitian Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui margin pemasaran ikan Tuna di kota Gorontalo
Permasalahan Permasalahannya disini yaitu masih kurangnya pengetahuan mengenai efisiensi pemasaran hasil laut suku Bajo.
Metode Penelitian Penelitian ini dilakukan dengan metode survey dan metode penentuan responden dengan menggunakan metode purposive sampling
Pembahasan

Pemasaran ikan Tuna di Kota Gorontalo seperti alur pemasaran pada umumnya adalah badan - badan yang menyelengarakan kegiatan atau fungsi pemasaran bergerak dari pihak produsen sampai pihak konsumen. Nelayan di kota Gorontalo khususnya nelayan di Tanjung Kramat dan sekitarnya melakukan pemasaran dengan menjual hasil tangkapan melalui Tempat Pelelangan Ikan .

Pengecer atau toko pengecer adalah sebuah lembaga yang melakukan kegiatan usaha menjual barang kepada konsumen akhir untuk keperluan non bisnis . Margin Pemasaran adalah Nilai keuntungan atau selisih harga yang diterima produsen dengan harga yang dibayarkan oleh konsumen, sedangkan selisih antara margin total pedagang dengan biaya total yang telah disalurkan selama proses mengalirnya barang dari produsen ke konsumen disebut keuntungan pemasaran . jauh jarak antara produsen ke konsumen maka semakin panjang pula saluran yang ditempuh oleh produk . Berdasarkan hasil survey lapangan bahwa, biaya pemasaran ikan Tuna di kota Gorontalo tergantung dari tujuan pemasaran.

Kesimpulan Lembaga - lembaga yang terlibat dalam pemasaran Ikan Tuna di kota Gorontalo adalah pedagang pengecer, pedagang keliling dan pedagang pengumpul. Pemasaran dengan margin tertinggi adalah pedagang pengumpul sebesar 55.56%.
Kelebihan Telah dipaparkan dengan margin pemasaran, analisis keuntungan, analisis efisiensi pemasaran beserta contoh-contahnya dengan baik dan jelas. Kejelasan bahasa yang digunakan juga memudahkan dalam memahami isi jurnal tersebut.
Kekurangan  -